Máy ép chậm nào nên mua nhất trong tầm giá 9 đến 10 triệu?

Máy ép chậm đang ngày càng trở thành xu hướng và là một phần không thể thiếu với các chị em nội trợ, đặc biệt là các hộ gia đình đang sử dụng phương pháp ăn uống khoa học, lành mạnh. Thị trường hiện nay có vô vàn những mẫu máy ép với mức giá vô cùng phong phú và đa dạng. Tuy nhiên, những mẫu máy giá rẻ chỉ có thể đáp ứng được những nhu cầu ép trái cây cơ bản, thay vào đó những mẫu máy ép có mức giá trung bình cao trong khoảng từ 9 đến 10 triệu đồng lại được hoàn thiện tốt hơn với công nghệ ép cùng hiệu năng vượt trội hơn, đảm bảo sức khỏe và an toàn tối ưu cho người sử dụng. Chúng tôi hy vọng rằng những gợi ý về các mẫu máy ép chậm dưới đây sẽ giúp chị em có thể tìm thấy chiếc máy ép “chân ái” vừa an toàn lại đáp ứng được mọi nhu cầu chế biến đa dạng của gia đình.  

Máy ép chậm trục ngang Omega NC1002HDC

NC1002HDC là một trong những sản phẩm mới nhất cho dòng hệ thống dinh dưỡng cao cấp của thương hiệu Omega. Omega NC1002HDC không chỉ sở hữu vẻ ngoài khác biệt và bóng bẩy hơn so với các “đàn anh” được ra mắt trước đó mà còn có động cơ hoạt động mạnh mẽ, thách thức mọi loại nguyên liệu từ trái cây, củ quả cứng đến những loại rau xanh nhiều xơ hay các loại hạt. Máy có hai phiên bản là phiên bản màu bạc và crom. Đặc biệt, phiên bản cao cấp mạ crom là phiên bản bán chạy nhất của dòng máy này, thiết kế tay cầm cũng giúp máy trở nên linh động hơn, người dùng có thể di chuyển nó tới bất cứ đâu bạn muốn mà không cần tốn nhiều sức lực. 

Omega NC1002HDC giữ mức giá trung bình dao động từ 9 đến 10 triệu đồng cho một mặt hàng chính hãng. Nếu so sánh với những dòng máy ép chậm cùng phân khúc thì đây sẽ là một lựa chọn cực kỳ “hời” cho người dùng, bởi máy sử dụng cơ chế ép theo trục ngang (có hiệu quả ép kiệt và chống kẹt bã tốt hơn nhiều máy trục đứng) và cực kỳ dễ vệ sinh. Ngoài ra, máy còn có công suất mạnh mẽ lên tới 200W, có một bộ lưới lọc kim loại cao cấp và bộ 6 đầu ép giúp bạn có thể linh hoạt chế biến các món ăn khác nhau chứ không chỉ riêng ép nước từ trái cây và rau củ. 

Ưu điểm

• Máy ép trái cây và rau củ được làm từ nhựa cao cấp, phủ bên ngoài là lớp mạ crom tăng khả năng chống bào mòn, chịu nhiệt, tăng độ cứng và độ bền lâu dài cho sản phẩm.
• Kiểu dáng mới lạ, đẹp mắt tạo cảm giác sang trọng, hiện đại cho gian bếp.
• Máy có ống tiếp nguyên liệu rộng (lớn nhất phân khúc máy ép Omega) giúp bạn đưa vào được nhiều nguyên liệu hơn, tiết kiệm thời gian ép nước.
• Nước ép thu được nhiều hơn gấp 2 đến 3 lần so với máy ép nhanh và tương đương với các dòng máy ép trục đứng Hurom cùng phân khúc (đã được đánh giá và thử nghiệm với trái cây và rau xanh).
• Tốc độ chậm giúp giảm thời gian oxy hóa thực phẩm, vì vậy nước ép thu được sẽ có vị tươi ngon hơn, chậm tách nước hơn và có thể bảo quản lên tới 72 giờ.  
• Chất lượng thành phẩm được đánh giá cao về màu sắc, hương vị và đặc biệt ít cặn và bọt hơn máy ép thường.
• Máy ép chậm có thể xử lý tất cả các loại trái cây và rau quả, đặc biệt là các loại rau xanh nhiều xơ khó ép như cần tây, rau má, cỏ lúa mì, v.v.
• Cơ chế hoạt động theo trục ngang sẽ ép rau tốt hơn các dòng trục đứng mà không xảy ra tình huống bị kẹt bởi xơ và lá. 
• Khả năng chế biến thức ăn vô tận, ngoài ép trái cây bạn có thể làm sữa hạt, xay gia vị, làm bơ động phộng, mì ống, bánh mì hay làm kem hoa quả thơm ngon mát lạnh. 
• Lưới lọc kim loại an toàn vệ sinh, chống bám bẩn và bào mòn. 
• Cơ chế hoạt động êm ái, không rung lắc và ít ồn.
• Có đầu đẩy bã và đầu ra nước riêng, chống rò rỉ giúp bạn có thể ép được số lượng lớn rau củ quả mà không lo nước bị lẫn bã lợn cợn.
• Có 3 chế độ siết bã từ thấp đến cao giúp tăng tối đa sản lượng nước ép thu được.
• Bộ phận máy đơn giản, dễ tháo lắp, đặc biệt là phần lưới lọc nằm ngang sẽ hạn chế bã và xơ bị nén xuống. Vì vậy việc vệ sinh và cọ rửa cũng dễ dàng, nhanh chóng hơn rất nhiều. 
• Máy trục đứng khi ép sẽ tạo lực ép hướng xuống, vì vậy nếu ép củ quả cứng quá nhiều một lúc và trong thời gian dài có thể khiến máy dễ bị kẹt hoặc nứt vỡ. Tuy nhiên, điều này ít xảy đến hơn khi sử dụng dạng máy ép trục ngang. 

Nhược điểm

• Máy ép chậm có tốc độ quay thấp để không sinh nhiệt nên quá trình ép nước sẽ lâu hơn một chút so với máy ép nhanh (máy ép ly tâm).
• Cân nặng máy khoảng 6,7kg, nặng hơn so với các dòng máy mini trên thị trường. Tuy nhiên máy nặng do sử dụng chất liệu cao cấp và được gia công cứng cáp để chắc chắn hơn.  
• Đối với những loại củ quả cứng với kích thước lớn cần cắt dọc rồi mới cho vào máy ép.

Máy ép chậm trục ngang Tribest Solostar 4

Solostar 4 là sản phẩm máy ép trục ngang sử dụng trục đơn duy nhất thời điểm hiện tại của nhà Tribest, một trong những thương hiệu tiếng tăm nhất tại Mỹ chuyên về các dòng máy ép trục đôi. Tuy nhiên các dòng trục đôi thường có mức giá trung bình khá cao, vì vậy Tribest Solotar 4 đã được ra mắt để có thể phù hợp hơn với nhu cầu và tài chính của đa số người dùng. Lấy gam màu trắng làm chủ đạo, máy được thiết kế tối giản và nhỏ gọn hơn, đem lại sự mới mẻ, trang nhã cho căn bếp của bạn. Bên cạnh đó, Solostar 4 cũng là một ứng cử viên sáng giá có thể cạnh tranh với thương hiệu Omega hoặc bất kỳ thương hiệu cao cấp nào khác về máy ép chậm. Nó là công cụ tuyệt vời để ép rau xanh và cỏ lúa mì, giúp bạn có được những ly nước ép tươi ngon và chất lượng nhất.  

Ưu điểm

• Máy ép hoạt động theo cơ chế ép ngang để có thể xử lý tốt hơn các loại trái cây, củ quả cứng hay rau xanh nhiều xơ như cải xoăn, cần tây, rau bina, cỏ lúa mì, rau diếp, rau má, v.v
• Tốc độ ép cực thấp chỉ 57 vòng/ phút để tránh phát sinh nhiệt khi ép, giảm khả năng oxy hóa nước ép và tăng cường bảo vệ các chất dinh dưỡng có trong nước ép.
• Công suất 135W với hiệu quả truyền động cao hơn, tiết kiệm đến 10% điện năng so với máy ép chậm thông thường.
• Động cơ mô men xoắn cao hơn đến 26% tương đương với động cơ 5,4 mã lực giảm thiểu tối đa khả năng kẹt máy. 
• Khả năng ép nước và làm nhiều món ăn vô cùng đa dạng, có thể làm được mì ống, sữa hạt, bơ động phộng, các loại nước sốt.
• Lưới lọc kim loại với các lỗ nhỏ giúp máy ép kiệt hơn, nước ép thu được tinh mịn và ít bọt hơn, đặc biệt không có quá nhiều bọt hay lợn cợn.
• Nước ép thu được có màu sắc khá chuẩn và đậm, thời gian tách nước cũng lâu hơn, nước ép có thể bảo quản lên tới 72 giờ.
• Máy có kiểu dáng hiện đại, thiết kế nhỏ gọn không chiếm quá nhiều diện tích, có đầu ra bã và nước riêng tiện cho việc vệ sinh.
• Có đầu nắp siết bã để có thể lấy được tối đa thành phẩm từ trái cây và rau củ, tiết kiệm nguyên liệu cho mỗi lần ép
• Trục ép dài hơn (tương đương với dòng Omega NC1002HDC) đem lại hiệu quả ép kiệt hơn.

Nhược điểm

• Thời gian ép thường lâu hơn các dòng máy ép nhanh
• Máng tiếp nguyên liệu nhỏ nên cần cắt dọc củ quả, trái cây trước khi ép.

Máy ép chậm trục đứng Hurom H200

Máy ép trái cây Hurom H200 là một trong những dòng máy ép cao cấp của thương hiệu Hurom Hàn Quốc. Điểm nổi bật của thương hiệu này nằm ở thiết kế trẻ trung, hiện đại cùng hiệu suất ép trái cây rau củ đạt mức ổn trong tầm giá hơn 10 triệu đồng. Tuy nhiên, khả năng ép thực tế của Hurom H200 lại được đánh giá là kém hơn dòng máy cùng thương hiệu là Hurom HAA và các dòng trục ngang khác như Omega NC902HDC hay Omega NC1002HDC.

Ưu điểm

• Miệng chứa khá lớn có thể đưa vào nhiều nguyên liệu trong một lần.
• Sử dụng công nghệ ép chậm để giảm phát sinh nhiệt và giảm thời gian oxy hóa các chất dinh dưỡng có trong nước ép.
• Ngăn đựng bã được tích hợp phía bên trong máy giúp tiết kiệm diện tích.
• Có nắp đậy khoang chứa đảm bảo vệ sinh.
• Được làm từ chất liệu nhựa an toàn cho sức khỏe.
• Có thể hoạt động liên tục đến 30 phút.

Nhược điểm

• Lưới lọc bằng nhựa nên hiệu quả ép kiệt sẽ kém hơn các loại lưới ép kim loại, độ bền của lọc nhựa cũng kém hơn, chất lượng nước ép thu được sẽ nhiều cặn lợn cợn hơn.
• Quy trình vệ sinh lâu và vất vả hơn do thiết kế trục đứng có thể khiến bã bị tồn đọng nhiều trong máy.
• Nếu không cọ rửa kĩ càng, các phần lưới lọc nhựa có thể sẽ bị bám màu và mùi thực phẩm. 
• Máy ép chậm cho ra bã ướt hơn (khi so sánh với các dòng trục ngang như Omega, Tribest,..)
• Khi ép rau cần cắt nhỏ, nếu không xơ rau có thể cuốn vào hệ thống cắt hoặc lưới ép gây kẹt máy.
• Có thể xảy ra hiện tượng nứt, vỡ nếu ép quá nhiều hoa quả cứng mà không cắt dọc củ quả.
• Máy nặng hơn và cao hơn khá nhiều so với các dòng mini như Hurom H310.

Máy ép trục đứng Biochef 888

Biochef 888 là một trong những dòng máy ép chậm trục đứng có công suất cao của thương hiệu Biochef. Máy cũng sử dụng chuyển động ép theo trục đơn để tạo ra lực ép lớn có thể nghiền nhỏ rau, củ quả nhằm tối đa lượng nước ép có thể thu được. Đồng thời, quá trình ép chậm sẽ giảm thiểu sự tiếp xúc giữa bề mặt thực phẩm để hạn chế sinh nhiệt, đảm bảo không phá vỡ các chất dinh dưỡng, vitamin và enzymes có trong nước ép. Nước ép có thể được bảo quản trong 48 giờ và chậm tách nước hơn các dòng máy ép nhanh. 

Ưu điểm

• Công suất cao, có thể hoạt động liên tục 60 phút
• Ống tiếp nguyên liệu khá rộng, có thể đưa vào các loại trái cây cỡ vừa mà không cần cắt nhỏ. Tuy nhiên không nên ép theo cách này nếu không có thể gây ra hiện tượng nứt, vỡ, hỏng động cơ gây ảnh hưởng đến độ bền máy. 
• Các bộ phận được làm từ vật liệu nhựa an toàn cho sức khỏe và môi trường.
• Máy ép chậm hoạt động với tiếng ồn không quá lớn, phù hợp để sử dụng cho các hộ gia đình nhỏ.
• Có 2 lưới lọc, một lưới lọc nhỏ để ép nước và một lưới lọc làm sinh tố.

Nhược điểm

• Công suất khá lớn nên có thể tiêu tốn nhiều điện năng hơn các dòng máy có công suất vừa và nhỏ sử dụng trong hộ gia đình.
• Dễ xảy ra tình trạng kẹt máy khi ép các loại rau, đặc biệt là rau nhiều xơ như rau má, cần tây hay cỏ lúa mì. 
• Bã và xơ rất dễ còn tồn đọng lại trong lưới lọc và khoang ép khiến việc vệ sinh khó khăn và mất nhiều thời gian hơn. 
• Bã sau khi ép vẫn còn khá ướt, đặc biệt là khi ép các loại trái cây mềm như cam, quýt, dưa hấu sẽ không được kiệt bằng các dòng trục ngang cùng phân khúc. 

Với mức tài chính từ 9 đến 10 triệu, bạn có thể cân nhắc lựa chọn của mình thật kỹ càng để vừa có thể mua một chiếc máy ép chậm vừa túi tiền, vừa đáp ứng được mọi nhu cầu như ép trái cây, các loại hạt hay làm món tráng miệng. Nếu bạn quan tâm đến giá trị dinh dưỡng từ cả trái cây và rau xanh thì việc đầu tư một chiếc máy ép trục ngang sẽ xứng đáng hơn. Bên cạnh đó, nếu bạn sử dụng máy ép gần như là mỗi ngày và thường xuyên sử dụng thì cấu tạo đơn giản như các dòng trục ngang sẽ tốn ít thời gian và sức lực hơn dòng trục đứng.